Hanfsamenöl

mit nussig-feinem Geschmack

Das Hanfsamenöl wird aus unseren Bio Hanfsamen mithilfe eines schonenden Kaltpressverfahren hergestellt. Hanfsamenöl zeichnet sich besonders durch sein optimales Verhältnis (1:3) von mehrfach ungesättigten Omega-3 und -6-Fettsäuren aus. Die hochwertigen Fettsäuren Linolsäure, Palmitinsäure, Ölsäure und Gamma-Linolensäure ergänzen die Qualität des Hanfsamenöls zu einer willkommenen pflanzlichen Alternative zu Fischölen.

Zudem hat es einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, dass als wichtige Vorstufe für Vitamin A, dem „Augenvitamin“, gilt, sowie an den Vitaminen B1 und B2 und E. Wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Eisen, Kalzium, Mangan und Zink runden die wertvollen Inhaltsstoffe ideal ab.

Im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung besitzt es zahlreiche positive Wirkungen für den menschlichen Organismus. Es unterstützt das Immunsystem, kann Cholesterin- und Zuckerwerte mit stabilisieren und fördert eine gesunde Haut.

In der Küche eignet sich Hanfsamenöl besonders für Salate und Dips wie Mayonnaise, Hummus oder Guacamole. Durch den nussig-feinen Geschmack verfeinert es gesunde Smoothies. Es sollte wie Olivenöl möglichst nicht erhitzt werden, weil sonst die Fettsäuren geschädigt werden. Zum Braten ist es also nicht zu verwenden.