Hanföl oder CBD Öl – der Unterschied

Hanföl oder CBD Öl? Die beiden Begriffe werden ständig verwechselt – im Handel, in Testberichten und sogar auf Etiketten. Dabei handelt es sich um zwei völlig verschiedene Erzeugnisse: Sie stammen aus unterschiedlichen Teilen der Pflanze, werden unterschiedlich gewonnen und sind in Österreich rechtlich unterschiedlich eingeordnet. Hier ist der Unterschied klar erklärt – von einem Betrieb, der beides selbst herstellt.

Der Unterschied in Kurzform

Hanfsamenöl (oft einfach „Hanföl“) – kalt gepresst aus den Samen. Ein Speiseöl, ganz normal als Lebensmittel im Handel.
CBD Öl – ein Auszug aus den Blüten, meist verdünnt in einem Trägeröl. In Österreich als Aromaöl eingeordnet, nicht als Lebensmittel.

Der entscheidende Satz: Der Pflanzenteil macht den Unterschied. Samen ergeben ein Speiseöl, Blüten ergeben einen Auszug.

Hanfsamenöl: gepresst aus den Samen

Hanfsamenöl entsteht durch schonende Kaltpressung reifer Hanfsamen. Es ist grünlich-nussig, wird seit Jahrhunderten in der Küche verwendet und ist als Speiseöl völlig unstrittig. Bekannt ist es vor allem für sein Fettsäureprofil – es enthält Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einem günstigen Verhältnis.

Was Hanfsamenöl nicht enthält: nennenswerte Mengen an Cannabinoiden. Die sitzen nämlich nicht im Samen, sondern in den Harzdrüsen der Blüte. Ein reines Hanfsamenöl ist deshalb kein CBD-Produkt – auch wenn die Verpackung manchmal anderes suggeriert.

CBD Öl: ein Auszug aus der Blüte

Für CBD Öl werden die weiblichen Hanfblüten verarbeitet. Aus ihnen wird ein Auszug gewonnen – bei uns mittels alkoholischem Vollauszug (Ethanol-Extraktion). Dieser konzentrierte Auszug wird anschließend mit einem Trägeröl verbunden, damit er sich überhaupt sinnvoll dosieren und abfüllen lässt.

Die Prozentangabe – etwa 5 % oder 10 % – beschreibt dabei den CBD-Gehalt im fertigen Fläschchen, nicht die Qualität an sich.

Vollspektrum oder Isolat?

Ein weiterer Unterschied, der oft untergeht:

Vollspektrum – der komplette Auszug der Blüte mit Cannabinoiden und Terpenen.
Isolat – ein einzelner, chemisch isolierter Stoff, alles andere wird entfernt.

Wir arbeiten bewusst mit Vollspektrum, weil dabei das Zusammenspiel der Pflanzenstoffe erhalten bleibt.

Und wenn beides im selben Fläschchen ist?

Genau das ist bei uns der Fall – und der Grund, warum die Verwechslung so hartnäckig ist. Unser Bio CBD Hanföl besteht aus beidem:

dem Vollauszug der weiblichen Hanfblüte (der CBD-Anteil), und
unserem eigenen Hanfsamenöl als Trägeröl.

Beide Bestandteile stammen vom selben Demeter-Hof in Kärnten. Wenn also auf einem Etikett „CBD Hanföl“ steht, ist damit in der Regel ein Blütenauszug in einem Trägeröl gemeint – nicht ein bloßes Speiseöl.

Rechtliche Einordnung in Österreich

Dieser Punkt wird selten offen erklärt, ist aber wichtig für die Kaufentscheidung:

Hanfsamenöl ist ein anerkanntes Lebensmittel und darf als Speiseöl verkauft werden.
CBD-Extrakte gelten EU-weit als Novel Food („neuartiges Lebensmittel“) und haben bislang keine Lebensmittelzulassung. In Österreich werden CBD-Öle deshalb als Aromaöle angeboten und sind nicht zum Verzehr bestimmt.
Aus demselben Grund sind Aussagen zu gesundheitlichen Wirkungen bei CBD-Produkten nicht zulässig – seriöse Anbieter machen sie deshalb nicht.

Wir halten uns daran und bewerben unsere Öle ausschließlich über das, was wir belegen können: Herkunft, Anbauweise, Zertifizierung und Verarbeitung.

Woran du Qualität erkennst

Unabhängig davon, für welchen Anbieter du dich entscheidest – diese Fragen lohnen sich immer:

Woher stammt der Hanf? Ein konkreter Betrieb und eine konkrete Region sind ein gutes Zeichen. „EU-Anbau“ ist keine Herkunftsangabe.
Welcher Pflanzenteil wurde verarbeitet? Blüte oder Samen – siehe oben.
Wie wurde extrahiert? Das Verfahren sollte benannt werden.
Vollspektrum oder Isolat? Beides ist legitim, sollte aber deklariert sein.
Gibt es eine unabhängige Zertifizierung? Bio ist gut, Demeter geht weiter.
Ist die rechtliche Einordnung klar? Wer Wirkversprechen macht, arbeitet nicht sauber.

Unser Hanföl aus Kärnten

Bei uns stammen Blüte und Trägeröl vom selben Hof in Kraindorf bei Sankt Veit an der Glan, biodynamisch nach Demeter-Richtlinien angebaut und von Hand geerntet:

→ Zum Hofladen

Bio CBD Hanföl 5 % vom Demeterhof Kraindorf – Blütenauszug in eigenem Hanfsamenöl

Häufige Fragen

Ist Hanföl dasselbe wie CBD Öl?

Nein. „Hanföl“ meint meist Hanfsamenöl, ein aus den Samen gepresstes Speiseöl. CBD Öl ist ein Auszug aus den Hanfblüten in einem Trägeröl. Umgangssprachlich werden die Begriffe leider oft vermischt.

Enthält Hanfsamenöl CBD?

Nur in Spuren. Cannabinoide sitzen in den Harzdrüsen der Blüte, nicht im Samen.

Was bedeutet die Prozentangabe bei CBD Öl?

Sie gibt den CBD-Gehalt im fertigen Öl an. 10 % ist konzentrierter als 5 % – über die Qualität des Anbaus sagt die Zahl allein nichts aus.

Warum wird CBD Öl in Österreich als Aromaöl verkauft?

Weil CBD-Extrakte EU-weit als Novel Food gelten und keine Lebensmittelzulassung haben. Deshalb werden sie als Aromaöle angeboten und sind nicht zum Verzehr bestimmt.